Warsztaty kulinarne w języku hiszpańskim.

19 listopada br. uczniowie z klasy 2D wzięli udział w warsztacie kulinarnym w języku hiszpańskim poprowadzonym przez rodowitą Meksykankę – Isabel Balderas – właścicielkę restauracji Santa Catrina w Warszawie. W ramach warsztatu uczniowie obejrzeli prezentację dotyczącą tradycji związanych z obchodami meksykańskiego Święta Zmarłych (el Día de Muertos), a następnie założyli kolorowe fartuchy i według instrukcji udzielanych przez Isabel robili guacamole, które później degustowali wraz z kukurydzianymi totopos. W następnej kolejności zrobili meksykański deser zwany Carlota lub mus de limón oraz tacos negros – tortille z czarnej kukurydzy z mięsnym farszem i warzywami. Na zakończenie warsztatu, przy dźwiękach meksykańskiej muzyki, zdobili lukrem cukrowe czaszki (calaveras de azúcar), które Meksykanie stawiają na ołtarzach przygotowywanych na Święto Zmarłych.